農學與飲食
快來瞧瞧有哪些好料！
建議自備食具或容器喔！
農學與飲食
小鎮冰淇淋
以健康的有機、友善水果與四方牧場鮮奶油，創作純粹美味的小鎮冰淇淋。
絕無添加物，且一律使用有機糖。
土鍋飯糰 火炎山
起家於火炎山下的手作飯糰，使用台灣各地小農耕種的友善特色好米，用土鍋少量慢工煮飯，再加上當季在地的食材。
四季農園
不用農藥、化肥、草生栽培的自然農法，種植出品質優良、天然安全的香蕉、火龍果、芭樂、酪梨。
赤柯山油茶工坊
種植、生產、製造優質純正之苦茶油。
南埔社區
再生農村所生產的桶柑系列產品與南埔米。
卓沐有機農場
我們以有機農法來耕作這片土地，讓植物在友善自然的環境中成長。我們相信健康的食物來自於健康的土壤。
臥龍居農場
無農藥栽培的本土桑葚、檸檬、梅子、黑后葡萄、紫地瓜、洛神、紅李、鳳梨、荔枝，並遵循古法釀造而成的酵素。
柿藥園
葉淑玲在鹿寮坑向土地學習生活智慧。水果發酵液、酵素果乾、純露、糖漿、客家漬、草膳料理、生態食農環境教育。
客庄等路
種植蘆筍及稻米，在永續農業與維護生態環境間找出平衡點。
烘爐崎親子生態園
落實Permaculture樸門永續設計倫理將「石虎保育」連結「多元在地種植」。
浩月竹城
有機桶柑、蜜橘、桶柑果醬、桶柑汁等，甜中帶酸，生津止渴，還有橘子精油清潔劑。
神奇有機農場
有機認證的蔬菜，種類多樣，還有豐富胡蘿蔔素的木虌果。
晉福田有機香料農莊
農場裡滿滿的香料植栽，吸收了來至土地的力量，不單只是長大，更長成了更具風味的生命力。
無負擔農場
利用稻鴨共生的管理方式，希望達到生態、環境，讓身體健康無負擔。
順安養蜂場
我們用正面態度和大自然一起學習生活，帶著小孩一起照顧蜜蜂，透過蜂蜜連結土地環境與人的情感，並轉化為人際間的信任支持與陪伴。
森活之村 Heal & Hill
療癒是創造改變，並且始於生活。 一位森林療癒師的生活實踐。透過種植香藥草植物及各樣生活運用，找回人和土地的自然連結，並以此推廣人、土地和森林共同回復健康的療癒生活。
新竹自然農俱樂部
推廣雙無栽培（無肥料、無農藥），培育能獨立管理的生產者，並與消費者建立透明的信賴關係，建立良善互助的城鄉文化。
蓋兒手釀
自家培麴，天然發酵的新鮮甘酒，鹽麴及味噌。
賢惠賜紫櫻桃農園
不使用除草劑，草生栽培，使用無毒資材防治，非必要時不使用化學藥劑，每一串果實都是細心與愛心培育出來的。
樸食小舖
市集裡的書店，專賣貝果和食農書籍，滿足肚子，也餵飽精神。
櫻翔農莊
現場烤橘子！友善栽種的橘子，雞蛋、百香果，還有香氣濃郁的茶葉蛋。
饕四季生態農園
自家自然友善農園的收成，手工製作季節限定的各色創意保存食，以及紮實德式烘焙品。
生活與藝文
水木書苑
成立於 1987 年，屬一綜合型的書店。秉持科學與人文並重的理想，希望為愛書人提供多樣選擇與相關服務。
李足歡工作室
提供嚴格挑選材料製作手工皂。藉由作皂、賣皂、營收捐款，期待以不同的方式發揮影響力。
花花魚手作坊
大自然裡面尋寶，長期搜集許多自然小物，以環保生態的概念，手工製作許多有趣的小物件。
植工坊
種植藍草，製靛，手工創作藍染作品，以友善環境為原始發心，美感與生活兼具的創作。
藍天畫布有機棉
台灣製造的有機棉服飾用品，從嬰兒、兒童到大人服飾，讓更多棉田恢復成有機棉田。
